Méthode simple pour encastrer une friteuse dans un plan de travail

Aménager un plan de travail pour intégrer une friteuse facilite la vie. Sur le web, on vous explique qu'acheter une friteuse encastrable est la solution. Les vendeurs indiquent que son installation s'effectue par un simple découpage de la forme correspondante. C'est vrai, mais insuffisant. Pour encastrer une friteuse dans un plan de travail sans erreurs, cinq étapes sont à suivre absolument.

1 — Installez l'alimentation électrique

Votre friteuse électrique doit être alimentée par un circuit dédié à l'appareil. La capacité du disjoncteur doit correspondre à la puissance de la friteuse. Pour une friteuse de 2 000 à 3 000 W, un disjoncteur de 16 A convient. De plus, la carcasse d'une friteuse encastrable est souvent en Inox. L'alimentation doit être reliée à la terre. Enfin, du fait de la présence d'huile chaude, la prise électrique doit être accessible après la pose.

N.B. Pour une friteuse à gaz, respectez ce principe de libre accès au robinet de gaz alimentant la friteuse.

2 — Déterminez l'emplacement de la friteuse

Le contact de l'eau et de l'huile chaude peut créer des accidents. Par conséquent, éloignez le plus possible la friteuse de l'évier. Le mieux est d'encastrer la friteuse à côté de la plaque de cuisson. Ensuite, prévoyez de laisser un espace de 5 cm minimum entre le fond de la friteuse et la première étagère, pour deux raisons :

• le fond de la cuve est très chaud et peut brûler le bois ;
• l'installation doit permettre l'accès à la vanne de vidange d'huile.

3 — Réalisez la découpe du plan de travail

Utilisez la même méthode de découpe d'un plan de travail pour une plaque de cuisson. Reportez-vous à la notice d'installation de la friteuse encastrable. Elle fournit les dimensions d'encastrement et la marge à laisser. Vous pouvez encastrer la friteuse de deux façons :

• montage posé de la friteuse : la plaque de l'appareil est en surépaisseur sur le plan de travail ;
• montage affleurant de la friteuse : la plaque de l'appareil est encastrée dans le plan de travail.

Cette deuxième façon de procéder est plus difficile, mais plus esthétique.

4 — Posez la friteuse sur le plan de travail

Une friteuse encastrable est livrée avec des accessoires de pose. Ils se fixent sur la tranche du plan de travail, à l'intérieur de la découpe. Il peut s'agir de rails de fixation, de pattes de maintien, de ressorts de blocage. Leur fonction est de maintenir la friteuse en place lors de son utilisation. Collez également le joint plat, tout autour de la découpe. Vous avez choisi l'installation affleurante ? Faites un cordon de silicone tout autour de la plaque de la friteuse.

5 — Mettez la friteuse en service

Mettez la quantité d'huile nécessaire dans la cuve de l'appareil. Branchez votre friteuse encastrable sur la prise électrique. Mettez le disjoncteur sur ON. Positionnez le thermostat sur la température requise, fermez le couvercle. Lorsque le voyant de chauffe s'éteint, ouvrez le couvercle, manipulez le panier. Le disjoncteur est resté sur ON et la friteuse n'a pas bougé ? Tout va bien !

N.B. En cas de difficulté sur l'installation électrique, faites appel à un professionnel.

Vous disposez maintenant d'une méthode pour encastrer une friteuse dans un plan de travail. Soyez minutieux sur la découpe du plan de travail aux dimensions de la cuve. Vous cherchez d'autres tutos de bricolage ? Consultez notre rubrique conseils.